|
Barbeque Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 grote ui, 2 eetl. zonnebloemolie,1 pak (1/2 liter) gezeefde tomaten, 1 theel. paprikapoeder, 2 eetl. ketjap manis, 2 eetl (licht)bruine basterdsuiker, 5 eetl. azijn,zout, 1-2 theel. sambal oelek.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel en snipper de ui, verhit de olie in een steelpan en fruit de uiensnippers zachtjes in 3 min. glazig, roer de rest van de ingredienten door de ui en laat de saus afgedekt zachtjes ca. 15 min. pruttelen, laat de saus afkoelen, schep haar in de jampotjes en zet die tot gebruik in de koelkast(gekoeld ca. 1 maand houdbaar)
|
|
|