Piendang Ajam

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:

?
1 jonge kip (? 1 kg)
? 1 tl sambal
? 1 afgestreken tl sereh
? stukje trassi
? 1 tl laos
? 1 tl koenjit
? 1 grote ui, fijngesneden
? 2 teentjes knoflook, fijngesneden
? ? kopje slaolie
? ? liter water
? zout
? 1 tl ketoembar
? 1 el azijn
? mie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Fruit tesamen de ui, knoflook, sereh, trassi, ketoembar, koenjit, laos en de sambal.
Kook de kip gaar, pluk ze van het bot en doe ze weer in de bouillon.
Zijn de uien bruin, dan de kip toevoegen, de azijn plus het water.

Laat het geheel gaar sudderen in 30 tot 40 minuten.

Kook intussen wat mie, als deze gaar is afgieten en laten afkoelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 17-06-2019