|
Peperoni Alle Acciughe
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 1 blikje ansjovisfilet
- 1 paprika
- 1 eetlepel fijngehakte verse oregano
- 1 teen knoflook
- 1 eetlepel kappertjes
- wat olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Halveer de paprika?s en laat ze 15 minuten in een op 200 graden voorverwarmde oven bakken. Laat ze afkoelen en snijd ze in kwarten. Snijd de knoflook, de ansjovisfilet en de kappertjes fijn. Bestrooi de paprika?s hiermee en voeg naar smaak wat zout toe.
- Druppel de olie eroverheen en serveer.
- TIP: Het gerecht wordt nog lekkerder als je de olie een half uurtje in laat trekken.
|
|
|