Sambal Goreng Telor

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1/6 blok santen, 1 eetlepel sambal, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 tomaat, zout, 1 theelepel gemalen kemiri, mespuntje laos, mespuntje serehpoeder of stukje stengel, 2 blaadjes salam, 1 theelepel bruine suiker, mespunt trassie, 1/2 theelepel tamarinde stroop, 3 hardgekookte eieren

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De santen oplossen in 1 1/2 dl heet water.
De sambal, het uitgeperste teentje knoflook, de fijngesnipperde ui, de ontvelde en kleingesneden tomaat, wat zout, de kruiden, de suiker en de trassie in 1 eetlepel olie zachtjes fruiten.
De tamarinde, 2 eetlepels water,en de opgeloste santen erbij roeren en aan de kook brengen.
De gepelde eieren toevoegen en de saus in 10 minuten wat dikker laten worden.
De eieren vlak voor het serveren halveren.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2018