Ouderwetse Ballen



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr rundergehakt ? 6 beschuiten ? ? kopje melk ? 1 ei ? 1 theel zout ? 1 mespunt peper ? 1 mespunt nootmuskaat ? 1 mespunt foelie ? bloem ? 100 gr boter ? water - maizena

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten in een kom, de beschuiten, die u helemaal verkruimeld hebt als laatste. Kneed alles stevig door elkaar. Vorm 8 platte ballen en wentel die in de bloem. Laat de boter licht bruin worden in een grote koekenpan. Braad de platte ballen eerst op vrij hoog vuur aan beide kanten bruin. Temper het vuur en braad de ballen na gedurende 15 minuten onder een half gesloten deksel. Haal ze uit de pan en blus de jus met water af. De jus kunt u desgewenst licht binden met in koud water aangelengde maizena.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2020