|
Vijgenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 15 personen
Ingredienten: ? 1 sinaasappel
? 250 g gedroogde vijgen
? 1 pak mix voor bruinbrood
? 25 g boter
? broodbakmachine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Sinaasappel schoonboenen, schil fijnraspen en vrucht uitpersen. Vijgen in vieren snijden en met sinaasappelsap aan de kook brengen. Laten afkoelen. Bakblik vullen met achtereenvolgens 200 ml water, broodmix, vijgen met vocht, sinaasappelrasp en boter. Broodbakmachine inschakelen op programma voor zoet brood.
|
|
|