Vissoep Met Groenten

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 250 gr. stevige visfilet
  • 100 gr. spinazieblaadjes

    Voor de kruiden:


  • 1/2 eetl. fijngemalen pinda′s of sesamzaad
  • 1 theel. bieslook
  • 1 theel.
    sesamolie
  • zwarte peper

    Voor de kruidenbouillon:

  • 1/2 eetl. kookwijn of droge sherry
  • 1 1/2 theel. zout
  • zwarte peper
  • paar druppels gewone azijn
  • 1 1/2 l. kippenbouillon

    Voorbereiding:
    Snijd de visfilet in zeer dunne plakjes.
    Dit gaat het beste als de visfilet circa 30 minuten
    in de diepvries heeft gelegen.
    Laat het dan wel eerst op kamertemperatuur komen na het
    snijden.
    Meng met 1 eetlepel kookwijn of droge sherry.
    Was de spinazieblaadjes.

    Bereidingswijze:
    Leg de spinazieblaadjes, bestrooid met de kruiden in een grote soepkom (of pan).
    Verspreid
    er de plakjes vis zo over dat ze niet over elkaar heenliggen.
    Breng alle ingredienten voor
    de kruidenbouillon aan de kook en schenk het dan langzaam over de vis.
    Gebruik Chinese
    stokjes om het geheel voorzichtig doorelkaar te mengen.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-10-2020