Aardappelsalade Met Spinazie

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
6 middelgrote vastkokende aardappelen, 100-150 gram jonge spinazieblaadjes, 100 gram rucolablaadjes, 100-150 gram pastrami of mager pekelvlees in plakjes, 2 plakjes ontkorst geroosterd witbrood in blokjes, 100 gram zure augurkjes in blokjes. Voor de dressing: 1-3 eetl. balsamico-azijn, zout en peper, 4-5 eetl. olijfolie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak een dressing van de azijn, zout, peper en olie. Kook de aardappelen met schil in 25 minuten gaar. Laat ze iets afkoelen en verwijder de schil en snij de aardappelen in plakjes. Roer de nog warme plakjes aardappel door de dressing en laat dit afkoelen. Meng de spinazie en rucola met de aardappeln. Verdeel de pastrami, croutons en augurkjes erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020