|
|
Paasbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
350 gr. bloem, 150 gr. suiker, 1.5 theelepel kaneel, 3 theelepels bakpoeder, snufje zout,3 dl karnemelk, 100 gr. gekneusde walnoten,250 gr. blauwe rozijnen zonder pit, 2 a 3 eieren, 75 gr. gesmolten boter, wat paneermeel.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden.
Bereidingswijze:
Meng de 1ste 5 ingredienten met de walnoten en de rozijnen. Smelt de boter in een aparte kom en klop de eieren erbij. Het boter - eimengsel laten afkoelen. De karnemelk toevoegen en bij de al gemengde ingredienten doen.Een grote cake- of tulbandvorm invetten en bestuiven met wat paneermeel. Beslag in de vorm storten en in 1 uur gaar laten worden.
|
|
|