Sambal Goreng Prei Met Tahu

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
< 1 grote ui
< 2 knoflookteentjes
< 2 daon salam
< 2 stukjes laos
< 1 tl sambal oelek
< 1 bouillonblokje
< 3 tl suiker
< 1 tomaat, gesneden
< 1 pond dunne prei
< 1 tahu
< 1? kopje water
< 1? kopje (cocos)melk

Voorbereiding:
Snijd de tahu in plakken van ? 1? cm en snijd dan de plakken in driehoeken.
Bak ze in hete olie om en om; niet te lang anders worden ze hard.
Laat ze uitlekken op keukenpapier.

Bereidingswijze:
Doe evt. nog wat olie in een pan erbij.
Voeg de kleingesneden ui, de uitgeknepen knoflook, de salam, laos en de sambal toe.
Bak het geheel ? 5 minuten.
Snijd de prei in stukken van ? 5 cm en doe ze bij de gebakken ui, tesamen met het bouillonblokje en de suiker.
Voeg de gesneden tomaat toe.
Doe als de prei gaar is de tahu erbij.
Vervolgens het water en de melk erbij.
De deksel op de pan en op groot vuur ? 10 minuten tot het gaat schuimen.
Dan nog ? 20 minuten zachtjes koken.
Voeg naar smaak zout toe.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-09-2020