|
|
Vanillecake
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
200 gram roomboter, 100 gram bloem, 100 gram zelf. bakmeel, snufje zout, 4 eieren, 200 gram suiker, 2 zakjes vanillesuiker.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 160 graden, springvorm invetten.
De zelfrijzend bakmeel en bloem zeven (mengsel van maken).
Bereidingswijze:
Klop de boter met de suiker en vanillesuiker in zo′n 8-10 min. romig. Doe daarna een voor een de eieren erbij. Pas het volgende ei erbij doen wanneer de ander is opgenomen.
Spatel het zelfr.bakmeel en bloemmengsel met wat zout door de eimassa.
Afbakken in een oven op 160 graden. Plaats het blik 1 richel lager dan het midden van de oven.
|
|
|