|
Gemarineerde Artisjokken En Geitenmelkkaas
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 10 geblikte artisjok harte -
sout en varsgemaalde swartpeper -
200ml olyfolie -
1 suurlemoen, sap en gerasperde skil -
200g ferm bokmelkkaas, in blokkies gesny(hier feta)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Dreineer die artisjokke en halveer. Plaas die artisjokke in ′n bak en gooi sout en peper oor. Voeg die res van die bestandele by en plaas bedek in yskas. Laat oornag staan voor opdiening.
|
|
|