|
Kaas-broodschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
- 6 sneetjes oud brood
- 1 potje Pesto (Grand′Italia)
- 3 eieren
- 1/8 liter creme fraiche
- 1/2 dl volle melk
- 300 gr geraspte jong belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Snijd de korstjes van het brood, besmeer het met de pesto en leg de sneetjes naast elkaar in een ovenschaal.
- Klop de eieren los met de creme fraiche en de melk en schenk het mengsel over het brood in de ovenschaal.
- Strooi de geraspte kaas erover en bak de schotel in 35-40 minuten in het midden van een op 200?C voorverwarmde oven goudbruin en gaar.
- (Dek de schotel af met aluminiumfolie als de bovenkant te donker dreigt te worden).
Lekker met een salade.
|
|
|