Groene Aspergesalade Met Feta En Spinazie

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 gele paprika -
1 bosuitje in ringetjes -
250 gram groene asperge -
kokend Water -
50 gram spinazie -
50 gram feta -
1 eetlepel kruidenazijn -
2 eetlepels olijfolie -
1/2 eetlepel verse dragon -
2 theelepels dragonmosterd -
1 snufje zout -
zwarte gemalen peperkorrel

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Maak de asperges schoon en snijd ze in drieen.

Kook de asperges in ruim kokend water met zout in circa 4 minuten beetgaar. Maak intussen de paprika schoon en snijd hem in ringen. Snijd het bosuitje in dunne ringetjes. Was de spinazie en verwijder de steeltjes. Laat de spinazie in het vergiet goed uitlekken. Snijd de feta in blokjes.

Laat de asperges in de zeef uitlekken. Klop de azijn, mosterd en olie met het zout en peper tot een sausje. Roer de dragon erdoor.

Verdeel de spinazie, paprikaringen, asperges en feta over de borden. Schenk het sausje erover en strooi de uiringetjes erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-01-2021