|
Worsthapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: Droge gekruide Worst -
knoflookworst -
rauwe ham -
gerookte ham -
gekookte ham -
ganzenlever -
kippenborstfilet -
gerookte eendenborstfilet -
kalkoen -
gebraden kalfsvlees
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tip : denk eens aan palmharten gewikkeld in Parmaham.
U kunt de hier gegeven suggesties combineren met de groente-, eier-, kaas- en vishapjes a la Montignac. In plaats van ganzenlever kunt u ook eendenlever nemen. In plaats van gebraden kalfsvlees kunt u ook gebraden rund- of varkensvlees nemen. Benodigde materialen: cocktailprikkers
Stel een buffet a la Montignac samen op basis van (een keuze uit) bovenstaande ingredientenlijst, eventueel gecombineerd met ingredienten uit de lijst van eier-, kaas-, groente- en vishapjes a la Montignac.
|
|
|