|
Hartige Maantjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- bladerdeeg
- ui
- paprika
- knoflook
- vegetarisch gehakt
- tomaat
- olijven
- peper
- zout
- zonnebloemolie om in te frituren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd cirkels uit plakjes bladerdeeg. Maak een vulling van ui, paprika, knoflook, vegetarisch gehakt, tomaat, fijngehakte olijven en peper en zout naar smaak. Bak de vulling en laat hem afkoelen. Verdeel de vulling over het bladerdeeg en vouw ze dubbel. Frituur ze in de hete zonnebloemolie (180?C) mooi bruin en gaar.
Tip In plaats van vegetarisch gehakt kunt u ook champignons gebruiken.
|
|
|