|
Griekse Salade Met Feta En Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 2 grote rijpen tomaten in partjes
* 1 groene paprika in repen
* 1/2 komkommer, ongeschild en in reepjes
* 1 grote rode ui in dunne halve ringen
* 50-75 g zwarte olijven met pit
* 150 g feta, verkruimeld
* heel dun gesneden reepjes schil van 1/2
citroen
* zout
* 4-5 el olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de tomaten met de paprika en komkommer.
Verdeel het mengsel over de borden en strooi de uiringen, olijven, feta en citroenschil erover. Betsrooi de salade met wat zout en schenk er olijfolie over.
|
|
|