|
Notenrijstsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 150 gram notenrijst (Lassie) - 50 gram cashewnoten - 25 gram rozijnen - 50 gram olijven - 150 gram cherrytomaatjes - 3 lenteuitjes - fetakaas in blokjes - 1,5 dl yogurtdressing - 1 eetlepel pesto
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de notenrijst zoals op de verpakking staat, laat deze daarna afkoelen.
Snijd de tomaatjes, lenteuitjes en olijven in stukjes.
Roer in een kom de slasaus en pesto doorelkaar.
Schep alle ingredienten in een grote kom en schep het goed doorelkaar.
|
|
|