Gekarameliseerde Spareribs

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
4 kopjes water
1 wortel, geschrapt en in grove stukken gesneden
1 laurierblad
1 prei, schoongemaakt en in de lengte gehalveerd
1 kg kleine spareribs

Voor de marinade:
1 eetlepel honing
1 eetlepel witte wijnazijn
1 knoflookteen uit de knijper
2 eetlepels zoete ketjap
ruim 1/2 dl kippenbouillon
zout, zwarte peper uit de molen

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Breng in een grote pan de 4 kopjes water met de wortel, het laurierblad en de prei aan de kook. Doe de ribbetjes erin en laat ze op laag vuur 15 minuten trekken. Neem ze met een schuimspaan uit het nat en laat ze op keukenpapier goed uitlekken.
Vermeng alle ingredienten voor de marinade goed en wentel de spareribs door de marinade.
Verwarm de oven voor op 240?C of gasovenstand 10. Leg de ribbetjes op een bakblik en bak ze 10-15 minuten. Keer ze om en bak de andere kant net
zo lang.
Neem de ribbetjes als ze mooi donkerbruin en glimmend zijn uit de oven en leg ze op een schaal.
Dien ze direct op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 18-05-2022