|
Aardbeiensorbet
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 pond aardbeien
sap van 1 citroen
1 dl water
100 gr geleisuiker
Voorbereiding: Breng de suiker met het water aan de kook,laat even doorkoken en afkoelen
Bereidingswijze: Druk de aardbeien door een zeef en roer er de afgekoelde suikerstroop en citroensap doorheen.Giet in de ijsmachine en draai er ijs van. Serveertips Serveer 2 bolletjes ijs in een mooi glas.Giet er wat mousserende witte wijn over en garneer met wat halve aardbeien
|
|
|