|
Groente-gratin!!
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 rode paprika′s, 2 courgetten, 2 vleestomaten, 1 ui, tijm, 100g kaas (geitenkaas, feta, parmezaan, gemalen gruyere...), olijfolie.
Voorbereiding: Snij de paprika′s in reepjes, de courgettes in plakjes, snij de vleestomaten in stukjes en snipper de ui fijn.
Bereidingswijze: Roerbak de groenten in olijfolie, de courgettes iets langer dan de paprika′s als laatst de tomaten toevoegen, 1 takje tijm en wat kruiden en 10 minuten laten sudderen.
Doe de saus met de groenten in een ovenschaal(of individuele schaaltjes).Strooi bovenop de groenten 100g kaas.
Besprenkel met olijfolie en zet 10 minuten in de oven op 200?C.
|
|
|