|
Zalm-krieltjessalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g. gerookte zalm, 2 zakjes minikriel (lidl) 1 beker creme fraiche 200 ml.,1 eetlepel mayonaise,3 lente uitjes in reepjes gesneden,verse dille,peper en zout(restje zalm,lente-ui en dille overhouden voor garneren)
Voorbereiding: -
Bereidingswijze: Prik een paar gaatjes in de verpakking van de krieltjes en kook ze gaar in de magnetron.Snijd intussen de zalm en de lente ui in reepjes.Maak een sausje van de creme fraiche,mayonaise,lente ui en dille.Breng op smaak met zout en peper.Laat de aardappeltjes afkoelen en schep ze dan voorzichtig door de saus.Eventueel garneren met restje lente-ui,dille en stukjes zalm.
|
|
|