Kalfsfricandeau Met Romige Gorgonzolasaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
800 g kalfsfricandeau

25 g boter

1 1/2 dl runderbouillon

zout en versgemalen peper

500 g krielaardappeltjes

1 doosje Maggi Gorgonzolasaus

2 el creme fraiche


Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bereidingswijze:
Verhit 25 g boter en braad de kalfsfricandeau rondom aan. Bestrooi het vlees met zout en peper en leg het in de braadslede. Blus de pan af met de runderbouillon en schenk dat in de braadslede. Voeg de schone krielaardappeltjes toe en braad het vlees in 30 min. rose. Bereid de saus volgens de aanwijzingen op de verpakking, maar vervang de boter door 2 el creme fraiche. Laat het vles onder een stuk aluminiumfolie rusten alvorens het in dunne plakken te snijden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-11-2020