Pastaroberto

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
200 gram ontbijtspek
400 gram gepelde tomaten uit blik
1 kopje slagroom (125ml)
2 takjes rozemarijn (1,5 eetlepel)
1 teentje knoflook
3 blaadjes salie
2 eetlepels peterselie
1 scheutje wittewijn
parmezaanse geraspte kaas
olijfolie

Voorbereiding:
Doe wat olijfolie (halve eetlepel) en water (1 eetlepel) in de vijzel, voeg daar aan toe de knoflook, salie en rozemarijn en wrijf tot een pasta.

Bereidingswijze:
Snijd het ontbijtspek in drie gelijke stukken
en haal de plakjes van elkaar los.
Zet een pan water op (met een beetje zout) en kook de penne.
Bak het ontbijtspek in de hapjespan (niet uitbakken).
Haal het ontbijtspek uit de pan en verhit kort de kruiden pasta in de overgebleven olie.
Voeg de gepelde tomaten toe.
Blus af met een scheutje wittewijn.
Doe de spek terug in de pan.
Voeg de slagroom toe, goed roeren en verwarmen.
Pan van het vuur afhalen, peterselie over de saus strooien.
De saus is nu klaar om te eten met de gekookte penne!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024