Varkensgehakt Met Avocadosalsa



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
? 400 g Varkensgehakt
? 1 vleestomaat
? 1 avocado (rijpe)
? 1 eetlepel limoensap
? 2 eetlepels koriander (fijngehakt)
? 40 g amandelen (geschaafd)
? 2 eieren (L)
? 75 g paneermeel
? 40 g boter (of margarine)
? snufje zout
? snufje peper

Voorbereiding:
Ontvel de tomaat en verwijder de zaadjes. Snijd het vruchtvlees van de tomaat en de avocado in kleine blokjes. Schep ze met het limoensap, de koriander, peper en zout door elkaar.
Hak de amandelen fijn.
Meng het gehakt met 1 ei, 35 g paneermeel, peper en zout door elkaar. Schep de amandelen door de rest van het paneermeel.
Vorm vier ballen van het gehakt en druk ze tussen huishoudfolie uit tot
platte schnitzels.
Klop het andere ei met peper en zout los.

Bereidingswijze:
Wentel de gehaktschnitzels eerst door het eimengsel en vervolgens door het paneermengsel.
Verhit de boter en bak de schnitzels om en om bruin. Temper het vuur en bak het vlees in ? 8 minuten gaar.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2019