|
|
Ananasmuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 blikje Ananasstukjes -
260 gr Meel -
2 Tl Bakpoeder -
? Tl Natron (zuiveringszout) -
80 ml zonnebloemolie -
2 Eieren -
120 gr Honing -
1 pakje vanillesuiker -
80 gr Creme fraiche -
120 gr kwark -
40 ml Ananassap
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 190 ?C en muffinsvorm goed invetten.
Ananas laten uitlekken en sap bewaren.
Bereidingswijze:
Meel, Bakpoeder en Natron in een kom mengen. In een 2de kom olie , Eieren, Honing, vanillesuiker, Creme fraiche, kwark en Ananassap sschuimig kloppen schaumig.Meelmengsel toevoegen en doorroeren.
Deeg in de vormpjes doen en ca. 20 - 25 minuten bakken.
|
|
|