|
Taaitaai
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr bloem
100 gr honing
1 eetlepel schenkstroop
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel bakpoeder
3 theelepels kaneelpoeder
1 theelepel anijs
1 theelepel nootmuskaat
1 theelepel kruidnagelpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de honing zacht en roer de stroop erdoor
Zeef de bloem en vermeng die met de kruiden en het rijsmiddel
Roer de afgekoelde honing erdoor en kneed een stevig deeg
Rol dit op een ingevette bakplaat uit en bak de taaitaai in een op 160?C voorverwarmde oven gaar
|
|
|