Gehakttimbaaltjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 250 g gehakt (half om half)
  • 1 ui, gepeld en fijngesnipperd
  • 50 g champignons, afgeborsteld en fijngehakt
  • ca. 1/2 bosje fijngehakte peterselie
  • 2 eierdooiers, 2 eiwitten
  • 1 el room
  • zout
  • vers gemalen peper
  • paprikapoeder
  • boter of margarine
  • 1 el tomatenketchup


Voorbereiding:
  • Verwarm de oven voor op 140 graden Celcius


Bereidingswijze:
  • Meng het gehakt met de ui, champignons, 1 el peterselie, eierdooiers en room. Breng het geheel op smaak met zout, peper en paprikapoeder. Sla de eiwitten stijf en spatel ze luchtig door het gehakt.
  • Beboter vier ovenvaste timbaaltjes en vul ze met het gehaktmengsel. Vul een hoge ovenschaal met heet water. (De vormpjes moeten tot ca. driekwart in het water staan.)
  • Plaats de schaal in de oven en laat de timbaaltjes in ca. 25 gaar worden.
  • Neem de vormpjes uit de oven en keer ze om op een platte schaal (of vier kleine bordjes).


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024