|
|
Bavarois
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 g snoepjes naar keus,30 stuks
2 eieren
1,5 dl suiker
3 dl slagroom?* hagelslag of chocoladeschilfers.
Voorbereiding:
Bewaar/doe snoepjes even in koelkast of vriezer, daarna zijn ze makkelijker om fijn te maken. Dus maal de snoepjes.
Bereidingswijze:
Mix eieren en suiker tot schuim. Mix de slagroom apart.
Voeg snoepjes aan het eerste schuim toe en roer voorzichtig.
Voeg slagroom toe en roer om.
Doe het mengsel in een vorm en zet het in de vriezer.
Neem de vorm half uur van te voren uit de vriezer, draai om op een bord. Versier met hagelslag of schocoladeschilfers.
|
|
|