|
|
Exotische Hamlap Met Gevulde Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 g AH snelkookrijst
2 bosuitjes in ringen gesneden
2 rode paprika′s
2 hamlappen
3 el rietsuiker
3 el sojasaus
3 el olijfolie
Voor de komkommersalade:
1 komkommer
1 el vissaus
sap van een limoen
? fijngesneden rode peper
1 el. gesneden koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst en laat deze iets afkoelen. Meng de bosuitjes er doorheen. Snijd de kroontjes van de paprika′s en vul ze met de rijst. Doe de kroontjes weer op de paprika′s en stop ze in een diepvrieszakje. Laat de paprika′s zo′n vijf minuten in de magnetron garen op de hoogste stand.
Doe de hamlappen in de pan en besprenkel ze met rietsuiker, sojasaus en olie. Doe de deksel op de pan en laat het vlees op een laag vuur 10 minuten stoven.
|
|
|