Sambal Saus

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • 15 sjalotten
  • 12-15 gesneden Spaanse pepers
  • 1 theelepel kruidnagelpoeder
  • 1 knoflookteentje
  • 1 fijngesneden citroenblaadje (Djeroek Poeroet)
  • 4 stelen citroengras, zeer fijn gesneden(sereh)
  • 1 theelepel zout
  • 1 eetlepel droog garnalendeeg (geroosterde terasi)
  • 1 theelepel zwarte fijn verpletterde peperbollen
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 kopje olie

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:
  • Snij de sjalotten halfdoor en snij ze dan in zeer dunne plakken. Snij ze vervolgens in kleine stukjes.

  • Meng de sjalotten en al de andere (reeds voorbereidde) ingredienten grondig door elkaar.




    NB: Houdbaar tot 1 week of langer indien gekoeld.




    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 23-01-2022