|
Zuurkoolsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ui,1 teentje knoflook,1 paprika,2 aardappelen,1 liter bouillon,50 gr. zuurkool.olie.schijfjes gerookte worst.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Ui,parikaen knoflook fruiten in de olie.blokjes aardappel bijvoegen en de bouillon.alles laten gaarkoken en op het einde de zuurkool toevoegen(als de zuurkool niet mals is eventueel langer laten koken)u krijgt een dikke gebonden soep.en laat ook nog enkele schijfjes gerookte worst meewarmen.
|
|
|