|
Raita
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 500 ml dikke yoghurt
* 1 mango in blokjes gesneden
* 1/3 komkommer in blokjes gesneden
* ? rode ui in blokjes gesneden
* sap van 1 halve citroen
* 1 theelepel komijnzaad geroosterd
* 15 verse muntblaadjes gesneden
* 1 theelepel zout
* zwarte peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - meng alle ingredienten door elkaar
- proeven eventueel bijkruiden
|
|
|