Vis In 't Pannetje



Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 2 grote in dunne plakken gesneden uien
  • 1 teentje knoflook uit de knijper
  • 10-20 ontpitte groene olijven
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 400gr:gepelde tomaten
  • 400gr:kabeljauw,wijting of makreel in moten
  • peper uit de molen
  • zout
  • aroma

    Voorbereiding:
    Nvt

    Bereidingswijze:
    Maak 3 eetlepels olie warm,fruit daarin de ui glazig met de knoflook.Voeg de olijven en de kappertjes toe.Snijd de tomaten in plakken,verwijder het zaad en doe de tomaten in de pan met uien en olijven.Was de vis,snijd de moten in dunne plakken en bestrooi ze met zout en peper.Bestrijk de ovenschaal met de rest van de olie.Proef het tomatenmengsel,breng dit met aroma,peper en zout op smaak.Leg de helft van de vis in de schaal,schep daar de helft de saus over en schik er de helft van de aardappelplakken op.
    Bestrooi deze met weinig peper en zout en herhaal alle handelingen nog eens.
    Strooi de peterselie in de schaal en giet er de wijn in.Leg het deksel op de schaal en zet deze in de oven tot het gerecht gaar is.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 15-09-2019