Maaike's Mexicaanse Maisbrood

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen

Ingredienten:
250 gr. maismeel (Polenta) * 2 dl. kokend water * 6 el olijfolie * 1 ei * 1 afgestreken el gemengde pepers: chillipoeder/chillivlokken/cayennepper, wat je lekker vindt of in huis hebt * 2 tl paprikapoeder * 2 tl gemalen korianderzaad * 1 tl bakpoeder

Voorbereiding:
Verwarm oven voor op 180*c.
Vermeng maismeel met specerijen en bakpoeder. Giet het water erbij er roer door. Roer er vervolgens het losgeklopte ei en daarna de olie door tot het een smeuige massa is geworden.

Bereidingswijze:
Vorm van het deeg 6 kleine of 5 grote bollen en leg deze op een met bakpapier bekleed bakblik. Schuif in het midden van de oven en bak in 30 a 40 min. gaar en geurig! Met veertig min. zijn ze goed gaar en knapperig, maar ook wat brokkeliger. Aan jou de keus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-09-2020