|
|
Advocaatmousse
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 blaadjes witte gelatine *
2 dl advocaat *
2 dl slagroom *
1 zakje vanillesuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De gelatine weken, uitknijpen en in 2 eetlepels heet water oplossen.
Dit laat je in een dun straaltje bij de advocaat (op kamertemperatuur) lopen en roeren.
Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf en roer door de advocaat.
Afdekken en in koelkast laten opstijven.
|
|
|