Champignonfondue

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
250 gram champignons
200 gram geraspte kaas
100 gram in kleine reepjes
35 gram boter
35 gram bloem
water
1 bouillonblokje
1 eetlepel, kerriepoeder
peper en zout
mespuntje sambal

Voorbereiding:
Snijdt de champignons in plakken en blancheer ze twee minuten in kokend water
snij de ham in reepjes

Bereidingswijze:
Laat de boter in pan smelten en doe er dan de bloem bij. Roeren tot stevige massa. Water met daarin het opgeloste bouillonblokje langzaam toevoegen. Goed roeren.
Ham en champignons toevoegen.
Dan de geraspte kaas, toevoegen.
Daarna de kruiden in de pan erbij gooien.
Het moet een wat stevige ragout worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 08-08-2020