|
|
Camembert Met Rozijnencompote
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
50 g rozijnen
1 el zoetzure zilveruitjes
1 dl appelsap
1/2 tl piment
1 tl majoraan
65 g camembert
2 toefjes verse peterselie of verse majoraan
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng de rozijnen met de zilveruitjes, het appelsap, de piment en de majoraan aan de kook. Kook de rozijnen ca. 10 min. op een zacht vuur tot het meeste vocht verdampt is. Laat de rozijnencompote afkoelen in een bak met koud water. Snijd de camembert in 2 puntjes. Zet de puntjes op 2 bordjes en schep de rozijnencompote ernaast. Garneer met een toefje peterselie of majoraan.
|
|
|