|
Aardappeluitsmijter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Ca.400 gram gekookte aardappelen,
1 plak gekookte ham van 100 gram,
1/2 theelepel thijm.
peper en zout,
4 eieren,
olijfolie.
Voorbereiding: Snijd de aarappelen in partjes.
Bereidingswijze: Verhit de olie in de koekepan en bak de aardappelpartjes rondom goudbruin,
snijd intussen de ham in blokjes,
schep de ham,thijm en wat peper en zout er door.
breek de eieren erboven.
laat de eieren stollen.
|
|
|