|
|
Zuidvruchtencrumble
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
500 g tuttifrutti
1,5 dl witte wijn
1 zakje vanillesuiker
2 eetl. suiker
2 theel. citroenrasp
1 theel. kaneelpoeder
100 g bloem
100 g gemalen hazelnoten
100 g witte basterdsuiker
100 g boter
quiche- of vlaaivorm
? 24 cm
Voorbereiding:
Wel de tuttifrutti ca. 10 minuten in de witte wijn zonder te koken. Voeg vanillesuiker, suiker, citroenrasp en kaneelpoeder toe. Verwarm de oven voor op 170?C. Kneed van de bloem, de hazelnoten, de basterdsuiker en de boter een kruimelig deeg.
Bereidingswijze:
Vet de vorm licht in. Schep de zuidvruchten in de vorm en verdeel het kruimeldeeg erover. Bak de crumble in het midden van de oven in ca. 30 minuten goudbruin en gaar
|
|
|