Crema Di Patate E Porri



Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100 gram Gorgonzola Piccante
3 preien
2 grote aardappelen, geschild en in stukjes
1 liter groentebouillon van een bouillonblokje
1 dl slagroom
Wat bloem
40 gram boter
Zout
Versgemalen zwarte peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was de preien en snijd ze heel fijn.

Verwarm de boter in een pan, doe de prei erbij, laat dit even bakken en strooi er dan wat bloem over, roer dit goed door elkaar zodat je een geheel krijgt.
Voeg de aardappelen, de bouillon toe en laat dit op een zacht vuurtje ongeveer 40 minuten koken.

Pureer de soep fijn met een staafmixer zodat je een gebonden geheel krijgt.
Voeg de slagroom toe en breng de soep op smaak met zout en versgemalen zwarte peper.

Doe de soep in grote kommen en strooi in elke kom dobbelsteentjes Gorgonzola Piccante.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020