|
|
Cake Met Sinaasappel En Limoen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 g boter; 150 g kristalsuiker; 3 eieren; 150 g zelfrijzend bakmeel; Voor de saus: 100 g poedersuiker; sap en rasp van 1 sinaasappel en 1 limoen (biologisch)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 175 graden. Klop boter en suiker luchtig. Klop de eieren los en voeg ze geleidelijk, al kloppend, aan het botersuikermengsel toe. Spater er snel het bakmeel door. Doet het beslag in een ingevette cakevorm en bak in ca 40 min gaar en goudbruin. Verwarm de suiker met sap en rasp van de citrusvruchten. Snij met een scherp mesje de zijkanten van de nog warme cake los. Prik er gaatjes in met een vork. Giet het nog warme sap over de cake. Laat afkoelen en haal uit de vorm.
|
|
|