Raapstelen Met Ontbijtspek, Kaas En Bier

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Raapstelen, 500 gram
ontbijtspek, aan 1 stuk 100 gram
ui, 1 stuk
jong belegen kaas, 150 gram
bier (bijv. Passendale) 1,5 dl
zonnebloemolie, peper en zout, 1 behoefte

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De steeltjes van de raapstelen verwijderen, goed wassen en laten uitlekken in een vergiet.
Het spek in blokjes snijden. De ui schillen en in stukjes snijden. De olie verhitten in een wok
en hierin de blokjes ontbijtspek om en om bakken. Goed omscheppen en de stukjes ui
even meebakken tot ze glazig zijn. Hittebron wat verlagen.
De uitgelekte raapstelen roerbakken en in ongeveer twee tot drie minuten laten slinken.
Tenslotte het bier eraan toevoegen, goed roeren en nog even verwarmen.
De in blokjes gesneden kaas erdoor roeren en op smaak brengen met peper en zout.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 05-08-2020