Mexicaanse Stoofschotel

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 gr in grote stukken gesneden varkensvlees
3 in ringen gesneden uien
1 teen knoflook (geperst)
zout en versgemalen zwarte peper
mespint cayennepeper
500 gr in vieren gesneden ontvelde tomaten
2 dl bouillon
2 geschilde in blokjes gesneden courgettes
1 blikje mais uitgelekt
1 el fijngehakte peterselie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de olie en bak hierin de stukken vlees rondom bruin. Voeg de ui en de knoflook toe en laat dit meebakken tot de uien lichtbruin zijn. Kruid het gerecht met zout, peper en de cayennepeper. Doe de tomaten en de bouillon erbij en stoof het gerecht in ca 60 minuten zachtjes gaar. Laat de courgettes en de mais pas de laatste 15 minuten meestoven. Bestrooi het gerecht vlak voor het opdienen met peterselie en geef er rijst bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-07-2018