Gehakt Met Bloemkool

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen

Ingredienten:
* 1 eetlepel olie
* 1 eetlepel chilipoeder
* 1 theelepel karwijzaad
* 250 g rundergehakt
* 1 ui fijngesneden
* 1 theelepel koenjit
* 1 theelepel garam masala
* 1 snufje zout
* 350 gram bloemkool
* 3 middelgrote aardappelen
* 1 blikje in blokjes gesneden tomaat
* 1 theelepel gemberpoeder
* 4 flinke tenen knoflook
* 1 groene peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie in een middelgrote pan met dikke bodem. Voeg de karwijzaadjes toe. Bak ze 30 seconden boven middelhoog vuur, voeg het gehakt en de uien toe en blijf roeren. Voeg nu het chilipoeder, de koenjit, garam masala en het zout toe. Dek de pan af en laat het geheel een paar minuutjes zachtjes pruttelen. Voeg de bloemkool, aardappelen, tomaten en gember, knoflook en groen peper toe. Bak het geheel zonder deksel 20-25 minuten boven een middelhoog vuur. Zodra alle vocht verdampt is eventueel nog werd verse koriander toevoegen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 26-09-2020