|
Citroenmascarpone
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 150 g mascarpone
* 30 g poedersuiker
* 1 eetlepel sinaasappellikeur
* 2 theelepels citroenrasp
* vers fruit
* enkele blaadjes munt
* poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Klop de mascarpone met de suiker, de likeur en het citroenrasp licht en luchtig en schep het op bordjes
2. Leg er vers fruit als citrusfruit, peer, meloen, blauw fruit als bramen en bosbessen en dergelijke bij.
3. Garneer met wat blaadjes munt en bestrooi de vruchten met wat poedersuiker.
|
|
|