Sojakip

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 kip, 2 liter marinade voor kip (Lee Kum Kee, fles), 1 el sherry, 50 gr gember, 3 liter water, 1 el suikerstroop (Maltose, pot).

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Spoel de kip schoon en droog de kip. Laat de marinade, sherry en gember met het water in een soeppan koken. Zodra de saus kookt, moet de kip erin. De saus moet pruttelen. Om ervoor te zorgen dat de saus zich in het binnenste gedeelte van de kip dringt, moet de kip uit de pan gehaald worden en weer in de saus gedoopt. Dit wordt drie keer herhaald en na 15 minuten koken weer twee keer. Laat hierna de kip 10 minuten zachtjes koken. Haal de kip daarna uit de pan. Smeer de kip in met suikersiroop. Gebruik hiervoor een kwast. Laat de kip een half uur afkoelen en snijd haar dan in stukjes. Serveer met witte rijst.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024