|
Kruiden-yoghurtsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 bekers yoghurt * 1 ui * 1 teentje knoflook * peterselie * bieslook * kervel * 75 gram schimmelkaas * citroensap * peper * zout * suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schenk het vocht van de yoghurt af en roer een gesnipperd uitje, een uitgeperst knoflookteentje, de fijngeknipte groene kruiden, de verkruimelde kaas, een eetlepel citroensap, wat zout en peper en een beetje suiker door de yoghurt. Klop de massa tot een mooi glad sausje.
|
|
|