Gehaktballetjescurry

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
250 g rundergehakt, 1/2 tl zout, 1 el milde Indiase currypasta (pataks), 1/2 ei losgeklopt, 2 el paneermeel, 4 el (roerbak)olie, 2 dl kokosmelk, 300 g bloemkoolroosjes, 2 lenteuitjes in stukjes van 2 cm

Voorbereiding:
Meng het gehakt met het zout, de currypasta, ei en paneermeel en vorm er 6 kleine ballen van. Snijd grotere bloemkoolroosjes wat kleiner

Bereidingswijze:
Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak hierin de gehaktballen rondom bruin. Voeg de kokosmelk toe en laat de gehaktballetjes +/- 10 min. zachtjes sudderen. Verhit 2 el olie in een wok of grote koekenpan en roerbal hierin de bloemkool en lente-ui +/- 6 min. Voeg 2-3 el water toe en verwarm de bloemkool afgedekt nog 2 - 3 min.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024