|
Asperge-hamrolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 asperges, 1 kleine bol mozzarella, 4 plakken rauwe ham(bijv.parmaham), 4 blaadjes salie
Voorbereiding: Schil de asperges. Snijd een stukje van het huitige uiteinde. Snijd de asperges doormidden. Snijd de mozzareella in 4 plakken
Bereidingswijze: Kook de asperges in circa 10-15 minuten beetgaar. De juiste kooktijd hangt af van de dikte van de asperges. Leg op het uiteinde van elke plak ham een plak mozzarellaa. Leg hier eerst een salieblaadje en vervolgens twee halve asperges op. Rol mozzarella en asperge in de ham.
|
|
|